2009年03月26日

港町にあるホッとステーション

今日は、新築工事の現場で高岡市伏木へ行きました。

私には、仕事ともう一つの楽しみが伏木にはあるがやちゃ。。。

それが、** お食事処 菊美 **

知る人ぞ知るこだわり食堂だ!!

ここで昼食を取るのがメチャメチャ楽しみなが。




初めての出会いは、かれこれ5・6年前かな・・・

伏木駅前からメイン通りを海に向かって走ると右手に直ぐ有る菊美さん。

何気なく入って食べた塩さば焼き定食の美味しかった事、美味しかった事(**)

なんで??こうも違うの??


以来、近くに来たときは当然のようにお世話になってます。(^^)


でも、この味の美味しさの理由は常連さんは皆さん知ってますよ。




名物おかんの心意気だよね!!
(ごめんなさいね生意気に言っちゃった。。)



素材のこだわり、リーズナブルな値段へのこだわり、一つ一つの丁寧な仕事へのこだわり、そして何より一番感じるのは皆に元気をあたえ続けたいとゆう強いこだわりだ。

今日も私の隣のお客さんは新港からの常連さんだった。



「とんかつ定食くださ〜い・ご飯大盛りで!!」


これからも、美味しいの食べに行きま〜す。

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posted by アリちゃん at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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